Botanistul euforic

Plantele din care se fac cele mai grozave băuturi din lume
  • Titlul original: The Drunken Botanist
  • Ediția I 2017 paperback
  • Traducător: Mihaela Sofonea
  • Dimensiuni: 15 x 20,5 cm
  • 366 pagini
  • ISBN: 978-606-722-272-2

Disponibilitate: În stoc

59,00 lei
Descriere

Detalii

Să ridicăm paharul în cinstea botanicii și a băuturilor alcoolice

Sake a început cu un bob de orez. Scotch-ul s-a născut din orz, tequila, din agave, romul, din trestia‑de‑zahăr, iar bourbonul, din porumb. Vi s-a făcut sete?

În Botanistul euforic, Amy Stewart explorează varietatea amețitoare de plante, flori, copaci, fructe și ciuperci de care s-au folosit oamenii de-a lungul secolelor – cu ingeniozitate sau din pură disperare – pentru a le transforma în alcool.
Dintre toate plantele care sunt fermentate și distilate, unele sunt periculoase, altele sunt de-a dreptul bizare și una datează de pe vremea dinozaurilor, dar fiecare aduce o contribuție culturală unică la tradițiile și istoria noastră globală când vine vorba despre băuturi.
Această combinație fascinantă dintre biologie, chimie, istorie, etimologie și mixologie – care conține peste 50 de rețete de băuturi și sugestii de cultivare pentru grădinari – vă va face să fiți cel mai popular oaspete la orice petrecere cu cocktailuri.

Botanistul euforic este bestseller New York Times.

„Fascinația lui Stewart pentru subiectul ales este contagioasă.”San Francisco Chronicle
„Stewart combină curiozitatea intelectuală a unui cercetător cu observațiile pătrunzătoare ale unui grădinar adevărat.”The Providence (RI) Journal
„Amy Stewart înțelege că o carte bună poate fi despre un subiect la fel de comun precum pământul de sub picioarele noastre.”The Dallas Morning News

Despre Autor

AMY STEWART a scris șase cărți despre pericolele și plăcerile naturii, pentru care a primit nenumărate premii. Este cofondatoarea blogului popular Garden Rant și redactor la revista Fine Gardening. Locuiește împreună cu soțul său în Eureka, California, unde dețin un anticariat cu cărți vechi și rare, numit Eureka Books. www.drunkenbotanist.com

Opinia cumpărătorilor